在最近各地都美丽冻人的时刻，暖阳特别偏爱重庆，在夕阳西下之时，赴一场无辣不欢的网红火锅聚会之旅，至于为什么叫网红，客官你继续往下看···

在重庆上万家的火锅店中，有这么一家火锅店，还没开业都已经火遍了全国，连央视勒些媒体大佬都报道了！

第一次网上看到勒个信息的时候，作为人贩子的K哥甚是好奇，竟然还有如此奇葩的招聘测试。于是怀着浓浓的好奇心在吃饭之时还与店里负责人详细交流了一番，果然够火辣，果然够变态···

作为嗜辣群众，看到如此也是心里小鹿乱撞，好想去搞一扳手，奈何大长腿、颜值都与我绝缘，只有望店兴叹，这么好的机会都留给有缘之人了。闲话说了这么多，下面进入正题···

本店的锅底整得很花哨，同时也各种调料也很旺实。店家颇有创意性的把红油做成了牡丹、葫芦娃以及标识辣度的数字，很早就网上看到勒种一直无缘得见，今天终于是现场直播了。
（小建议：1、变态辣锅底78°配菊花，辣得菊花开；2、中辣锅底是58°配星星，辣得冒星星儿；3、微辣锅底42°配葫芦娃或牡丹等鲜花，给人众多选择）。

本店的锅底共计有微辣、中辣和变态辣三种，分别用42°、58°和78°来进行区别，传说最霸道的锅底就是78°变态辣锅底，吃这个锅底还要签什么免责协议，勒个就厉害了。奈何一起参加的小伙伴以美女居多，所以就只选择了42°的微辣锅底，嗜辣成欢的K哥只有妥协了，变态辣锅底只有有缘再会了。

加入特制高汤，等待火锅底料和高汤在时间和火候的变化中碰撞。等待的过程不会太漫长，也不会太无聊，因为可以有小吃、水果开开胃，还可以三五好友吹吹牛···

红糖糍粑，份量很夯实，外面稍稍有点酥脆，内里却是软糯至极，味道也还是很不错的，不过有点小瑕疵就是可能是由于糯米和粘米的比例问题，导致里面太黏糯了，咬一口下去，差点把K哥的舌头黏住了。

黄喉，火锅必点菜品之一，晶莹剔透中略带一丝黄，下锅大火烫两三分钟立马捞起，放入油碟洗个澡之后送入口中，端的是肥厚滑嫩，鲜脆爽口。

毛肚，重庆人吃火锅儿一般最先上来的菜品之一，在锅里刚好烧开之时，夹起一大块放入锅里涮个15秒的样子差不多就可以了，在油碟里拌一拌，爽脆直入胃里···

9尺鹅肠，捻起一根入沸锅里七上八下烫一下，立马就可以犒慰你挑剔的舌尖和味蕾。

郡花，和黄喉、腰片一样是颇显师傅刀工的菜品，相对说来需要烫煮的时间要久一些，在烫煮毛肚鸭肠的期间，一盘导入锅里煮5分钟左右，待煮熟之后立马都被抢个精光，反正K哥是没有吃到一块的。

大刀肉片，夯实得作为肉食动物的K锅都无法接受，因为太厚实了，所以很不容易煮进味儿，建议78°变态辣锅底的小伙伴儿可以点这个试试。

勒个鱼摆盘很不错，下锅不到几分钟就好了，喜欢吃鱼的可以大快朵颐。

本店的特色菜品——麻辣牛肉，切好的牛肉加入店内特质的辣椒和作料提前腌制，算是今天吃到的最辣的也是最满意的菜品之二。

一盘麻辣牛肉，很快都被大家一抢而空，在油碟里沾点香油再下口，被干辣的辣椒包裹的牛肉吃起来嘿嫩，一口咬下去那种嫩滑+干辣真的在口腔里面打架，安逸的很。

本店特色菜品——贡菜牛肉，是今天做满意的菜品，当贡菜小姐嫁给肥牛肉，绝对不会让你有一朵鲜花插在牛S上的赶脚，看起来是那么的和谐。放入锅里煮个几分钟之后捞起来送入口中，真的是爽翻你的味蕾，爽脆的贡菜和软绵的肥牛肉真的是碰撞出了爱的火花儿

本店特色菜——销魂牛肉丸，据说起先版的销魂牛肉丸吃上一颗就会让你记住一辈子。不过考虑众多食客的接受度，就进一步改良了，这不一盘牛肉丸吃下来，K哥觉得一点儿都不辣的，建议可以改名叫开心小丸子，哈哈

本店特色菜——荤豆腐，整个一块放在木制盘里端上来真的是很有食欲，用勺子挖烂下锅煮个10分钟左右，再一块一块的捞起来慢条斯理的下肚，真的是好吃到爆。

从夕阳西下开始，一直吃到月上柳梢头，火锅店里早已是人声鼎沸，几个好友围坐一起喝酒涮肉，将舌尖的麻辣凝结成额头的汗珠，勒才是痛快。

上一张腐败小分队的合照，忽略左边的大胖子。说完美食，我们再来说说店内的环境，本店主打年轻时尚主题，处处都可以看到很符合青年人格调的装扮。

比较温馨和有调调的用餐环境，让你在味蕾得到充分满足的同时，也让你吃得更加开心。

颇有文艺气息的小场景，具体什么内容呢？？自己去现场打探一番吧。

据老板说这个是他们的专属领地，还在用心打造，以后用来老板与朋友聚会嗨皮的小领地，旁边还有机麻和茶台，真的是颇有大侠的风范儿。

推荐火锅：星领地主题火锅
导航地址：直接星领地主题火锅，渝中区大黄路78号，临近菜袁家路苗圃公交站；
美食台最新消息：星领地主题火锅预计今年落子北辰天街，到时北边的好吃狗儿有福了哟。

最新福利：积赞送乐堡，上不封顶，考验朋友圈实力的时候到了，哈哈！当天集赞最多领10瓶，其余的可以积累起下次、下下次···任你嗨。（前方记者老k发回的报道）

前往路线：可以地铁1号线到大坪，然后跟着导航从大黄路前往此处，大约步行15分钟；或者换乘以上路线再本站下车，再步行5分钟之内即到店嗨皮。

围炉聚炊欢呼处，百味消融小釜中；
涮三烫四随你便，吆五喝六乐悠悠。
最后，以餐厅背后的吉祥物作结：在此临近春节之时，祝各位吃货耍娃而都年年有余！！！！