泰国的饮食文化深受东、西方文化的影响，尤以酸、辣、咖喱味为其主要特征。

2018年，重庆融汇丽笙酒店泉籁特色餐厅精心为您准备了地道的泰式新年菜，泰籍主厨以其精湛技艺完美呈现别致新颖的泰式珍馐，为您开启一场地道的泰国美食之旅。

泰餐中最具代表的冬阴海鲜汤，由泰籍主厨配以亲自种植的东南亚香料精心熬制而成，清爽且味道浓郁，鲜虾嫩滑，口感层次丰富；招牌香茅草脆烧鲈鱼，香酥脆嫩，肉嫩肥美；泰国人人都爱的猪肉碎沙拉，将猪肉切碎，再加入辣椒、虾米、番茄、小螃蟹等原材，加上了鱼露、虾酱与蒜头等快炒，口感丰富的酱汁一点点渗透包裹在肉末上，让开胃菜点缀出鲜活的灵魂。

金边炒河粉入口后弹牙的河粉与青脆的豆芽，交错出绝妙的口感；猪颈肉肥瘦相间，肉嫰皮脆，始终保持着肥瘦混合的黄金比例，口感爽脆有嚼劲；还有极富泰国口味的小吃拼盘、外酥里嫩的炭烧大拼盘、新鲜的酸辣冻腌生虾、猪肉烤腊肠等各式泰式风味珍馐，让您一秒置身泰国。

唇齿留香的异国风味，无需远赴泰国，在重庆融汇丽笙酒店体验地道的泰式美味。

2018.1.1-2018.2.28；

11:30-14:30 17:30-22:00；

023-8866 9999转3455；

泉籁特色餐厅酒吧 酒店17层